Hoy propongo reflexionar sobre el tema de nuestra salud.
Cualquiera que se haya hecho un análisis de sangre general al menos una vez y haya recibido los resultados, ha visto la siguiente imagen: hemoglobina — 137 g/l, y en la columna de al lado — los valores de referencia. Por ejemplo, para los hombres — de 135 a 180, y para las mujeres — de 120 a 140. Y así para cada indicador. Esto significa que si los indicadores de sangre caen dentro de los rangos propuestos, usted está sano, todo está bien. Pero si algún parámetro se sale de los límites, no se puede prescindir de la intervención de un especialista (en este caso, un médico).
La medicina sorprende y asombra cada año con nuevos descubrimientos. El cuerpo humano ha sido estudiado hasta tal punto que, a través de un análisis de sangre, se puede entender qué estilo de vida lleva una persona, si duerme lo suficiente, si se alimenta correctamente, si tiene malos hábitos y, lo más importante, se puede seleccionar la terapia necesaria.
¿Cómo se formaron estos rangos de indicadores de salud? Es muy sencillo. Cada persona es única y es imposible medir a todos con un estándar único. Somos el producto de una selección evolutiva que nos ha hecho así: para algunos, una hemoglobina de 135 es excelente, y para otros, de 180.
Pero el ser humano no se formó en nuestro planeta en condiciones aisladas de laboratorio. Evolucionamos junto con el medio ambiente. Mientras el mundo animal evolucionaba, el planeta también cambiaba. Y comenzó su viaje desde un trozo de roca incandescente y sin vida hasta convertirse en un hogar acogedor para todos los seres vivos mucho antes de la aparición del hombre.
Pero aquí está la paradoja: ¿qué criterios de salud existen para nuestro suelo en Rusia?
Si tomamos como estándar los suelos de la región de Tierras Negras (Chernozem), entonces el resto de las tierras de Rusia son, en sentido figurado, «personas» con una terrible avitaminosis y déficit de salud. En la legislación no existe el concepto de «salud del suelo», pero se establecen dos términos importantes: agotamiento y contaminación. En algún lugar entre ellos, a nivel de partículas subatómicas, existe una cierta «norma».
¿Y cómo se determina que el suelo aquí y ahora está agotado o contaminado?
Existe la normativa SanPiN, en la que se regula el contenido de una pequeña parte de las sustancias en forma de concentraciones máximas permisibles o concentraciones permisibles estimadas. El resto de las sustancias simplemente se incluyen en la lista de contaminantes.
Consideremos un ejemplo práctico.
Imaginemos un prado con hierba creciendo en una zona silvestre. El suelo en este lugar nunca ha sido sometido a cultivo ni a impacto tecnogénico, es decir, se encuentra en su estado natural. Dividamos la parcela en dos partes y analicemos la composición agroquímica. En teoría, deberían obtenerse los mismos resultados, pero en la práctica, teniendo en cuenta el margen de error de las mediciones, las cifras difieren ligeramente.
Aremos una de las mitades de la parcela y analicémosla de nuevo. En relación con la parcela no cultivada, todos los indicadores se dispararán hacia arriba o hacia abajo, porque hemos mezclado las capas que durante milenios formaron su composición morfológica.
Según la legislación vigente, si el contenido de una sustancia no está regulado por SanPiN, entonces hay que observar la muestra de fondo, que se toma de una parcela similar en propósito y condiciones. En nuestro caso, de la parcela no cultivada. Esta se ha convertido en el estándar.
Y aquí es donde comienzan las paradojas continuas.
Si las concentraciones son menores que en el valor de fondo, es agotamiento del suelo. Si son mayores, es contaminación. Como resulta evidente, ya no será posible igualar el fondo. Y si aplicamos fertilizantes, cumpliendo con los requisitos del Código de Tierras para aumentar la fertilidad, «apaga y vámonos», eso ya es contaminación.
Da miedo imaginar lo que mostrará un análisis del suelo en las parcelas de las casas de campo. ¡Vaya, qué tipo de «contaminantes» no se encontrarán allí! Después de todo, nuestros padres fertilizaron y cultivaron cuidadosamente estas tierras durante décadas. En comparación con una parcela abandonada, están irremediablemente «contaminadas».
Esto es comparable a comparar la salud de un atleta con la salud de una persona distrófica, acusando al atleta de haber desarrollado demasiada masa muscular, de ser demasiado rápido, ágil y atractivo.
En este paradigma existe actualmente la producción de cultivos en el país.
Y todo porque no existen criterios para la salud del suelo. No hay rangos para el contenido de sustancias. Es un problema con muchas incógnitas. Incluso en una región pequeña, los tipos de suelo difieren y, por lo tanto, también su composición química. Se requieren trabajos de investigación serios, zonificación, análisis y regulación normativa.
Estoy seguro de que llegaremos a eso. Después de todo, la tierra es nuestra principal riqueza.