今天,我想邀请大家一起思考一下关于我们自身健康的话题。
任何做过全血细胞计数并拿到化验单的人,都会看到这样的情况:血红蛋白 ——137 g/L,而相邻的一列是参考值。例如,男性为135至180,女性为120至140。每个指标都是如此。这意味着,如果你的血液指标落在这些参考区间内,你就是健康的,一切正常。但如果某个参数超出了界限,就必须有专业人士(在这里指医生)的介入了。
医学每年都会以新的发现令人惊叹。人类对人体的研究已经非常深入,仅凭验血就能了解一个人的生活方式、睡眠是否充足、饮食是否合理、是否有不良习惯,最重要的是,可以据此选择合适的治疗方案。
这些健康指标的区间是如何形成的?很简单。每个人都是独一无二的,不可能用统一的标准来衡量所有人。我们是进化选择的产物,这造就了我们的多样性:对某些人来说,血红蛋白135是极好的,而对另一些人来说,180才是最佳状态。
然而,人类并非在地球上孤立的试管环境中形成的。我们与周围的环境共同发展。在动物界进化的同时,地球也在发生变化。早在人类出现之前,它就开始了从一块炽热、毫无生气的岩石,向所有生物的舒适家园演变的历程。
但悖论就在这里:在俄罗斯,我们衡量土壤健康的标准是什么?
如果以黑土区的土壤为标准,那么俄罗斯其他地区的土地,打个比方,就像是患有严重维生素缺乏症和健康缺陷的“人”。法律中并没有“土壤健康”的概念,但规定了两个重要的术语 ——枯竭和污染。在它们之间的某个地方,在亚原子粒子的层面上,存在着某种“正常状态”。
那么,如何判定此时此地的土壤是枯竭还是被污染了呢?
目前存在《卫生规则与规范》(СанПиН),其中以最高容许浓度或参考容许浓度的形式,对一小部分物质的含量进行了规范。其余物质则直接被列入污染物清单。
我们来看一个实际的例子。
想象一下荒野中长满青草的草地。这里的土壤从未经过耕作和人为干扰,也就是说,它处于纯天然状态。我们将这块地分成两半,并分析其农业化学成分。理论上应该得出相同的结果,但在实践中,考虑到测量误差,数据会略有不同。
我们将其中一半土地翻耕,然后再次进行分析。相对于未耕作的土地,所有的指标都会出现偏大或偏小的波动,因为我们混合了数千年来形成其形态结构的土层。
根据现行法律,如果某种物质的含量没有在《卫生规则与规范》中规定,那么就需要参考背景样本 ——该样本取自用途和条件相似的地块。在我们的例子中,就是那块未耕作的土地。它成为了标准。
而这正是各种悖论开始的地方。
如果浓度变得低于背景值,那就是土壤枯竭。如果高于背景值,那就是污染。显而易见,想要与背景值完全一致是不可能的。如果我们为了满足《土地法典》提高肥力的要求而施用肥料,那就“全完了”,这已经被视为污染了。
很难想象对乡间别墅的土地进行土壤分析会得出什么结果。天哪,那里什么“污染物”找不到!毕竟,我们的父母几十年来一直在为这些土地施肥并精心耕作。与废弃的土地相比,它们已经被无可救药地“污染”了。
这就好比把运动员的健康状况与营养不良者的健康状况进行比较,同时还指责运动员肌肉过于发达、速度太快、过于敏捷和充满魅力。
这就是我国目前植物栽培业所处的荒谬模式。
而这一切都是因为缺乏土壤健康的衡量标准。没有物质含量的参考区间。这是一个极其复杂、充满挑战的难题。即使在一个小区域内,土壤类型也有所不同,这意味着它们的化学成分也不同。这需要进行严谨的研究工作、区域划分、数据分析和法规规范。
我坚信:我们终将实现这一目标。毕竟,土地是我们最宝贵的财富。