La búsqueda de cero accidentes (Vision Zero) se consideró durante mucho tiempo una prerrogativa de la industria pesada. Sin embargo, las realidades modernas muestran que los principios de producción segura y prácticas comerciales responsables son igualmente importantes para cualquier industria. En su presentación, Natalia Kovaleva, Directora de Calidad, HSE y Medio Ambiente de «Alcohol Siberian Group», comparte su experiencia en la implementación de la estrategia de cero accidentes en empresas de la industria alimentaria.
La ponente destaca que la seguridad laboral no es una función aislada, sino una parte integral de la estrategia general de prácticas comerciales responsables, que se supervisa a nivel del consejo de administración de la empresa.
Cualquier estrategia está muerta sin métricas concretas. La empresa ha implementado un sistema de informes mensuales al consejo de administración. La ponente analiza los indicadores clave que permiten evaluar la situación real:
Muchas empresas perciben la certificación bajo los estándares ISO 45001 e ISO 14001 como una formalidad. Sin embargo, la presentación examina en detalle otro enfoque: los estándares se utilizan como una herramienta de trabajo para minimizar el factor humano y garantizar un desarrollo estable.
La implementación de un sistema de gestión permite estructurar los procesos de evaluación de riesgos, participación del liderazgo y mejora continua. La ponente señala que las auditorías anuales no se perciben como una inspección, sino como una oportunidad para el diálogo con expertos y la búsqueda de nuevas áreas de crecimiento.
Para formar una cultura de seguridad, las regulaciones por sí solas no son suficientes. La ponente muestra, utilizando iniciativas específicas como ejemplo, cómo hacer que HSE sea parte de la vida diaria de los empleados:
Un aspecto interesante de la estrategia es el enfoque de la gestión de residuos. La empresa se esfuerza por minimizar el volumen de residuos sólidos urbanos (RSU), encontrando formas de reutilizar materiales, desde el reciclaje de vidrio y cartón hasta soluciones no estándar, como el uso de cáscaras de piñones para las necesidades de los empleados.
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